UNA IGUANA DEPELLEJADA

Hace más de un mes la profesora de Cordados nos propuso montar un esqueleto. En el Departamento necesitaban principalmente reptiles. Dió la casualidad que un compañero de clase tenía una amistad en el Hospital de Veterinaria y nos consiguió una iguana de dos años de edad bastante grande que había muerto por problemas en la vesícula biliar.
Total que ni cortos ni perezosos un grupo de 13 o 14 personas nos pusimos a ello.
Primera tarde:
Nos juntamos todos frente a una iguana descongelada. Indicaciones de la profesora por favor intentad que saga la piel entera y así la secamos con borax.
Pues imaginaos, un monton de personas alrededor de la iguana, bisturí en mano y pelandola poquito a poco.
Despues de tenerla despellejada, cojimos la piel y la extendimos en una caja de cartón, con papel de filtro por abajo, capa de borax, piel, capa de borax y papel de filtro, y a secar.
Lo siguiente era separar las extremidades y la cabeza del tronco. Trabajo complicado, ¿la pregunta era por donde separarias la cabeza de la iguana para que salga bien?
Y ilusos de nosotros contestamos: por el atlas...
Craso error, si en un descuido nos cargamos el atlas, ya no podríamos montar la cabeza al resto del cuerpo....NOOOO! HAY QUE SEPARARLA POR UNA DE LAS CERVICALES!
Bueno...ya teníamos las patas, la cabeza y un trozo de cola que se había soltado en la manipulación.
Así que nos repartimos las patas y a descarnar patas...el resto cabeza y tronco fue devuelto al congelador porque no había tiempo para trabajar con ellas.
Así que hicimos grupos más pequeños, cuatro para ser exactos, y cada uno nos quedamos con una pata.
Yo cogí la extremidad anterior izquierda, una vez descarnada a un cazo con agua hirviendo y jabón... hasta ver que está más o menos cocida la carne.
Y otra vez a descarnar más y más, había que dejarla bien limpia.
Una vez tenía la menor carne posible, a meterla en agua oxigenada al 30% unos minutos y a seguir limpiando...
En los dias sucesivos fuimos desmontando la pata poco a poco. Os podeís imaginar que para limpiar bien la pata hay que ir desmontandola poco a poco,y conforme vas desmontando etiquetando los huesos y haciendo esquemas de como estaban situados para poder luego montarlos en su sitio.
Yo trabajé un poco más con la pata dias despues, pero despues me animé a empezar con la cola...y bueno lo mismo cocer, descarnar, agua oxigenada....
Y ponte a separar vertebra por vertebra y a limpiarla una a una, y a ir uniendolas con hilo de pescar para que no se pierdan....así hice el primer collar de vertebras de mi vida.
En post siguientes iré explicando poco a poco como avanza el tema y a ver si consigo fotos y os pongo alguna.
Se supone que ha de quedar así, ya vereis la nuestra.
Por cierto, la iguana sin piel parece un conejo con garras!

servido por antraxia 5 comentarios compártelo